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发布时间:2022-05-01 02:25:58
主料:
北极虾(400克)、白萝卜(200克)、江浙大红醋(适量)
辅料:
蜂蜜(适量)、盐(适量)
做法步骤:
1、白萝卜洗净,把萝卜皮削成厚片。
2、摊开,放阴凉通风处晾晒半天,让萝卜皮四周都稍有些打焉。
3、北极虾自然解冻,放入加了姜片和料酒的开水锅中焯熟捞出。
4、焯好的北极虾冲洗干净,用凉白开浸泡5分钟左右捞出沥干水分。
5、取一个大的密封罐,倒上大红醋,加蜂蜜和盐。
6、拌匀。
7、放入处理好的北极虾。
癫痫病是否可以治疗的好呢8、把晾好的萝卜皮改刀切成小块,加入蜜醋水里腌渍约10小时后,即可开始食用。
北极虾的热量(卡路里)95千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;可与茄子、丝瓜、油菜搭配;与木瓜、黄豆、香菇相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量(卡路里)14千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与豆腐丝、鲢鱼、糙米搭配;与首乌 、何首乌、银耳相克,同食可能会引起不适;