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发布时间:2022-05-01 02:25:43
主料:
主料:鲫鱼(400克)、主料:白萝卜(400克)
辅料:
配料:盐(适量)、配料:料酒(适量)、配料:生姜(适量)、配料:葱(适量)、配料:冷水(适量)
做法步骤:
1、鲫鱼洗净去掉鱼肚子里面东西,在鱼身两边各划两刀,把生姜切片备用。
2、贵阳哪个医院专治癫痫热锅下油。
3、油热到五成时放下片(生姜去腥味)。
4、1:放鲫鱼(中火)用锅铲把鱼翻边.
2:等过2分钟就倒入料酒(早点放料酒鱼嫩些)
。
5、过2分钟就可以放下冷水盖起锅盖大火煮上15分钟(水的多少根据自己要求放)。
6、1:这时可以利用时间把葱切成段和末
2:萝卜切成丝(不要太细也不要太粗)
3:用碗装好备用。
7、15分钟后揭开锅把汤上面的漂浮物用锅铲捞出不要。
8、1:这时放下切好的萝卜丝,盖好癫痫病天津哪里治得好锅盖用中火煮10分钟
2:10分钟后放下葱段,盖好锅盖煮5分钟。
9、5分钟后,放盐,香油葱花,就可以准备出锅了。
10、这样一款鲫鱼萝卜汤就做好了!。
11、这样一款鲫鱼萝卜汤就做好了。