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工人日报:需沉着冷静应对禽流感威胁

   美厨邦小编为你介绍如何制作黑麦肉松面包

  主料:黑麦面包预拌粉350g,牛奶210g,玉米油18g,肉松30g,全蛋液20g,沙拉酱15g,白内蒙古癫痫病哪里好芝麻10g,酵母2.5g

  步骤:

  1.准备好原材料

  2.将牛奶、玉米油、黑麦面包预拌粉、酵母,按照顺序倒入面包机桶里

  3.启动面包机揉面

  4.揉到能拉出筋膜,这款面包只要揉到扩展阶段就可以了

  5.盖上保鲜膜,松弛半小时

  6.再次将面团用手揉揉,然后擀成薄片,均匀刷上沙拉酱

  7.均匀铺上肉松

  8.卷成长条

  9.切成长短接近的六段

  10.刷上全蛋液后沾上白芝麻

  11.两头沾上肉松

  12.发酵至原来的2.5倍大小

  13.放入预热的烤箱中层,上下火,180度,烤16分钟

  14.出炉了

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