好吃的素炒鳝鱼丝特色做法大全_菜谱-

鱼丸营养美味适合老人小孩佐餐，而且简单易操作

鱼洗净剖成两半，去皮去骨

将鱼肉用铁勺刮出，加生粉，盐，葱姜水，鱼露，糖拌匀，多搅拌摔打直到变Q，或者扔面包机好了，一个和面程序

鱼骨鱼皮油炸后加开水熬成白色汤底，沥出汤水开后加鱼丸煮到浮起捞出，放入菠菜，再放入五六个鱼丸煮两分钟，好啦，淋入香油出锅

开吃