好吃的海鲜烩豆腐特色做法大全_菜谱-

主料:

北京方便面（两包）、火腿（一根）、空心菜叶子（适量）、鱼丸（适量）、西红柿（小个）、大葱（半根）

做法步骤：

1、首先在锅中放些油 然后放适量水 等水烧开，先把鱼丸这些荤菜放进去 煮熟 然后放盐 鸡精 适量，接着放入西红柿 最后放入面和空心菜 要保证面的韧性 不能让煮久，洒些胡椒粉和大葱 就可以出锅啦。

火腿的热量(卡路里)104千卡；有利：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利：钠盐含量过高；可与山楂、洋葱、白菜搭配；与鹌鹑、香菜、菊花相克，同食可能会引起不适；

鱼丸的热量(卡路里)84千卡；有利：低饱和脂肪酸，富含钾；不利：钠盐含量过高；具有滋补健胃、利水消肿、通乳等功效；

西红柿的热量(卡路里)16千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、生津止渴、润肠通便等功效；可与茭白、山楂、豆腐搭配；与鱼肉、胡萝卜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量(卡路里)33千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效；可与海虾、明虾、基围虾搭配；与大蒜、杨梅、苦菊相克，同食可能会引起不适；