血糖高血脂高血压高吃什么好呢

怎么做家常版好吃？学做家常版毛血旺需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的家常版毛血旺。

本食谱来自【】分享的家常版毛血旺的做法，所属分类：朋友聚餐、、、川菜，需要烹饪时间：10-30分钟，烹饪难度：配菜(中级)。

毛血旺是之一，以鸭血为制作主料,口味属于麻辣味。传统的毛血旺食材丰富，荤素搭配，麻辣诱惑无法挡，家庭制作可以不用哪么麻烦，主要食材具备，用现成的毛血旺底料，就可以一尝为快，冷冷的冬季，汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚的毛血旺，是绝对诱惑值得一尝为快的巴蜀名菜。

主料：鸭血500克500克，牛百叶100克100克，芽或者芽100克，熟制150克，大100克

辅料：毛血旺调味料60克盐适量，料酒15克糖3克，生抽15克适量，葱姜适量蒜瓣适量，香油适量适量，熟适量

1. 1. 准备好所有的食材。

2. 2. 鸭血洗净切块，牛百叶和牛肚切条，火腿切片。

3. 3. 锅中水烧开放入百叶和牛肚焯烫一下备用。

4. 4. 再把鸭血煮上5分钟捞出备用。

5. 5. 炒锅倒油爆香葱姜蒜。

6. 6. 把调料炒出香味。

7. 7.加适量的清水和少许白糖。

8. 加入料酒。

9. 加少许生抽。