蔬菜营养六大误区

2017-07-08 00:49:31 编辑：小菜

烧泡时， 放入点蚝油更能增鲜提香，但快烧好的时候， 发觉这菜品的色彩太单调了点， 刚好手边有洗好的菜， 顺便就放入一把进去。木耳菜富含维生素类和营养元素，多食对身体很有好处；特别是它含有非常高的钙，是的2-3倍，且草酸含量非常的低，它是补钙的优选经济菜。很简单的三味， 但搭配在一起恰到好处，虽然没有肉，但不管是香菇、还是豆腐泡都能吃到肉肉的感觉，减肥一族千万更不要错过。

木耳菜香菇豆腐泡食材介绍

豆腐泡1小蝶，香菇1小蝶，木耳菜1把，1勺，蚝油1勺，油适量，盐适量，

木耳菜香菇豆腐泡的做法步骤

1、 准备好原材料；

2、热锅凉油， 放入香菇进去翻炒；

3、 翻炒几下后加入豆腐泡进去翻炒；

4、翻炒几下后加入适量的和少许水；

5、再加入适量的蚝油， 炖煮两分钟；

6、加入适量的盐调味；

7、放入木耳菜进去翻炒， 直至变色，盛入盘中。

8、端上桌了。

小窍门

1. 先炒新鲜香菇， 再放入豆腐泡进去翻炒， 加入酱油、蚝油和适量的水炖煮两分钟，再放入盐调味； 2. 最后放入， 翻炒变色后即可，注意是为了配色，其它绿叶菜都可以。