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发布时间:2022-05-01 02:05:22
主料:
土豆(中型一个)、鸡蛋(一个)、盐(适量)、胡椒粉(少量)、食用油(适量)、沙拉酱(10克)
做法步骤:
1、土豆削皮,切小块,放入沸水煮熟,煮透,捞出放到盘子里。
2、用勺子碾碎,加入适量盐,胡椒粉,沙拉酱,拌拌均匀。同时煮鸡蛋。
3、将煮熟的鸡蛋剥皮,放入土豆泥中。
4、混合均匀,可以吃啦。
土豆的热量(卡路里)76千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、和中养胃、健脾利湿等功效;可与醋、牛肉、肥牛搭配;与柿子、香蕉、香雀相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与青椒、辣椒、香椿搭配;与兔肉、雪莲果、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;
胡椒粉的热量(卡路里)316千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;
食用油具有补虚、润肠、高血压等功效;
沙拉酱的热量(卡路里)724千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;