年号原来如此玄机 解读清朝皇帝年号意蕴

主料:

胡萝卜（1个）、香菜（1把）、绿豆芽（1把）、鸡蛋（2个）、李锦记生抽，盐，醋，糖，麻油（适量）

做法步骤：

1、胡萝卜切丝用少许盐腌下去味，绿豆芽开水抄熟，香菜切小段，蒜切碎。

2、放生抽，醋，糖，腌制15分钟。

3、鸡蛋全蛋打散，不粘锅摊平，尽量薄点，切丝，放凉。

4、鸡蛋丝和之前的材料拌起来，淋上麻油，O.k。

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效；可与香菜、大米、西兰花搭配；与山楂干、苹果、辣椒相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量(卡路里)24千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中等功效；可与羊肉、羊骨、虾搭配；与猪里脊肉、黄瓜、排骨相克，同食可能会引起不适；

绿豆芽的热量(卡路里)22千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；可与鸭肝、胡萝卜、韭菜搭配；与猪癫痫只靠发作症状就能诊断吗肝相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与生菜、丝瓜、香椿搭配；与菠萝、兔肉、糖精相克，同食可能会引起不适；