豆渣香脆饼_豆渣香脆饼的做法,怎么做,如何做,图解详细步骤_家常菜

配料：酸菜100克、黄豆50克、花生50克、蒜末10克、姜末10克、香菜叶2根。把花生肉放入瓦煲内，加入适量清水用猛火煲至水滚，再改用中火煲1小时，加入鱼尾及木瓜，再煲1小时左右加盐调味，即可饮用。

营养价值:花生中蛋白质含量丰富每花生可提供身体每日所需的蛋白质一半以上另外含有丰富的纤维、镁、铁、锌及维生素D花生还含有维生素E、维生素B烟碱酸、核黄素及铜、钾、锌、镁等矿物质同时蕴含丰富纤维多吃：男士们的餐桌上应该多些海产品、瘦肉、豆类植物、白瓜子、花生仁、子及芝麻等，以满足人体对锌的需求；多些粗粮、坚果、植物油、新鲜蔬菜和水果等，以补充各类抗氧化剂。

对：先将豆子或花生米浸泡一会再煮花生性味甘、温、无毒。具有润肺和胃的功效。主治燥咳，反胃，脚气，乳妇奶少。适用于脾虚少食，消瘦乏力或产后气血不足，及肺虚久咳，肠燥便秘或各种出血等症。花生对少年儿童提高智力和促进发育有益，并有良好的止血作用。

花生仁的功效与作用吃花生仁的五大好处用塑料食品袋装摊晒干净的花生米，每袋～，内放几片剪碎的干片，密封置于干燥处，可防潮、防霉、防虫，一年内不坏。如放入一悬花椒，贮存期可更长。