学会让自己快乐

主料:

猪肉（适量）、鸡蛋（适量）、韭菜（适量）、粉丝（适量）、姜（适量）、馄饨皮（适量）、豆干（适量）

辅料:

盐（适量）、香油（适量）、鸡精（适量）、白胡椒（适量）

做法步骤：

1、粉丝用热水泡软。

2、取根完整的韭菜叶用热水烫一下备用。

3、其余韭菜洗净切碎。

4、豆干切小丁。

5、猪肉切小块，一片姜也切小块加入一点香油，用搅拌机稍微打碎。

6、打撒鸡蛋，平底锅放油炒碎鸡蛋盛出备用。

7、平底锅里再放一点油炒豆干。

8、接着加入肉韭菜还有生抽，盐，鸡精，白胡椒调味。

9、然后加入粉丝炒匀放冷却备用。

10、等馅料冷却后用馄饨皮包成福袋的样子再绑上韭菜叶。

猪肉的热量(卡路里)395千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有补钙、润肠胃、生津液等功效；可与苋菜、山楂、牡蛎搭配；与海虾、鹌鹑、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具贵州#!专业的癫痫医院有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与茼蒿、羊排、明虾搭配；与消炎片、地瓜、田鸡相克，同食可能会引起不适；

韭菜的热量(卡路里)25千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、温中行气、散瘀等功效；可与豆腐、猪血、虾搭配；与蜂蜜、蒜薹、牛肉相克，同食可能会引起不适；

粉丝的热量(卡路里)338千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；可与菠菜搭配；

姜的热量(卡路里)46千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效；可与牛腩、芥菜、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

馄饨皮的热量(卡路里)272千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；

豆干的热量(卡路里)140千卡；