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炖是很多人都会做的菜肴，不同的做法味道也各有不同，为大家分享炖做法，简单、好吃、下饭。按这种方法做出的萝卜炖牛腩香甜鲜辣五味俱全，还有很多相似的菜都可以按照这种下方法做。

萝卜炖牛腩介绍

油(适量) 郫县酱(一勺) (适量) 熟(适量)

萝卜炖牛腩的做法步骤:

1.准备材料：牛腩洗净切成2cm＊4cm的长方块，切片，蒜切块，大葱切圈

2.锅里放水烧开，加入牛腩煮

3.煮10分钟，煮出水。

4.捞起沥干

5.萝卜切块

6.热锅放油，加入、蒜、、、干煸炒出香味。

7.加入牛腩炒干水分

8.加入一勺

9.翻炒均匀，加入、料酒、大葱、翻炒均匀

兰州那家治疗癫痫最好 text-align: left;">10.加入适量冷水没过牛腩大火煮开，小火炖煮60分钟，再加入萝卜大火煮开，小火炖煮30分钟

11.萝卜变色，说明已经熟了，尝尝咸淡，如果淡了适量加点盐。关火

12.装盘，撒上熟，中间放入叶点缀。