高中高三作文400字：《鲁人搬迁》读后感

主料:

番茄（4-5个）、洋葱（半个）、牛肉糜（一小碗）、胡萝卜（半根）、蘑菇（半斤）、西芹（一根）、大蒜（半个）、意大利面（500克四人份）

辅料:

黄油（适量）、橄榄油（适量）、盐（适量）、黑胡椒粉（适量）、番茄酱（适量）、牛奶（半杯）、红酒（2/3杯）

做法步骤：

1、番茄，蘑菇，胡萝卜切丁；西芹，洋葱切碎；大蒜切泥。

2、热锅。倒入三汤匙橄榄油。倒入一半的洋葱和大蒜，翻炒三分钟左右。

3、倒入番茄，炒一炒。加适量盐和黑胡椒粉。炒一炒，倒入锅中小火炖，直到锅里的番茄烧烂，变浓稠。

4、炖番茄期间，另一个锅开始热锅，放入两小块黄油，两汤匙橄榄油，倒入剩下的洋葱、大蒜炒一炒，倒入西芹、蘑菇、肉糜炒一炒，直到肉糜变色。

5、倒入红酒，煮四分钟左右。倒入牛奶煮一分钟左右。倒入之前煮好的番茄酱。

6、翻炒一下。尝味道。不够酸就放番茄酱。翻炒均匀后，盖上锅盖煮，直到浓稠。

7、煮肉酱的同时，开始煮意面。锅中倒入冷水，烧开，放盐。100克意面对应10克盐。放入意面。烧的时候搅拌一下以免粘住。烧到意面当中变软了即可。捞出来浸在凉开水中备用。

8、平底锅，热锅，放黄油，将意面倒入翻炒，可以加点黑胡椒粉。

9、装盘。把肉酱盛在面上。搞定。

10、成品。

番茄的热量(卡路里)20千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健胃消食、生津止渴、润肠通便等功效；可与福寿鱼、三文鱼、鸡蛋搭配；与螃蟹、土豆、白酒相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量(卡路里)40千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、杀菌消炎、祛痰利尿等功效；可与小米、治疗癫痫病哪家医院好火腿、苹果搭配；与黄豆、虾、河虾相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效；可与黄豆、香菜、草鱼搭配；与茄子、白酒、山楂干相克，同食可能会引起不适；

蘑菇的热量(卡路里)22千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有增强免疫力、镇痛、镇静等功效；可与木瓜、鸡翅、葱搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；

西芹的热量(卡路里)17千卡；有利：低胆癫痫用什么治疗好固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、开胃、增强免疫力等功效；可与牛腩、腐竹、芋头搭配；与牡蛎、菊花、虾相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量(卡路里)128千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效；可与马齿苋、火腿、玉米面搭配；与鸡肉、大葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

意大利面的热量(卡路里)54千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；与枇杷相克，同食可能会引起不适；