红烧肉这样做超好吃

主料:

五花肉（1千克）

辅料:

五花肉（1千克）、吕梁市抗癫痫最好的药八瓣（两颗）、黄豆（100克（提前泡一夜））、生抽（80克）、黄酒（20克）、米醋（40克）、白糖（60克）、骨汤（200克）

做法步骤：

1、肉冲洗干净，拭干水分，改刀成3cm见方的块，癫痫能要孩子吗豆子控干水备用；。

2、热锅热油爆香八瓣，放花肉翻炒3分钟，逼出肉里的油脂；。

3、肉稍变黄色，把锅子里的油全部倒出；。

4、加入黄酒,米醋,白糖,生抽,热的骨汤，黄豆一起煮到沸，开盖维持旺火3分钟；。北京哪个医院能够治好癫痫病呢

5、盖上锅盖转文火30分钟，烧到汤汁基本收干，黄豆表皮出现皱皱就可以了。

6、肉超级酥烂，入口即化。油脂基本在头一道的时候，就被控出，豆子又吸附了一部分，可以放心吃了。

五花肉的热量(卡路里)508千卡；有利：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、补肾养血、润燥等功效；可与洋葱、丝瓜、冬瓜搭配；与甘草、鲫鱼、杏仁相克，同食可能会引起不适；