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发布时间:2022-05-01 02:01:44
主料:
鸡蛋(55克)、黄油(50克)、砂糖(35克)、低粉(50克)、柠檬(1个)、泡打粉(1克)
做法步骤:
1、鸡蛋打散加入细砂糖。
2、柠檬皮刮下来加进鸡蛋糖混合物里拌均匀。
3、再加入过筛后的低粉和泡打粉。
4、黄油隔热水溶化。
5、溶化好的黄油加到以上部分拌均匀。
6、拌好的面糊盖上保鲜膜,放冷藏冰箱静置1小时。
7、模具内稍微刷薄薄一层烤盘油防粘,将面糊装入裱花袋挤入模具8分满。
8、烤箱预热180度上下火,中层烤1癫痫只靠发作症状就能诊断吗5分钟左右至表面金黄色即可出炉。
9、成品。
鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与明虾、丝瓜、羊排搭配;与茶、鹅、豆浆相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量(卡路里)888千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高;
砂糖的热量(卡路里)387千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;
低粉具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量(卡路里)35千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰止咳、生津、健脾等功效;可与蜂蜜、羊排、三文鱼搭配;与山楂+牛奶、牛蛙、牛奶相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量(卡路里)0千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;