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发布时间:2022-05-01 02:01:46 来源:煮锅菜谱
炒的材料:子500g、黄(干)50g、籽[小籽]5g、盐5g、大葱10g、5g、大蒜(白皮)5g、2g、白砂糖2g、植物油25g、淀粉()10g。
炒猪腰的做法:
1、将猪腰洗净一剖两片,除筋膜臊腺,洗净,切成腰花块备用,黄摘洗干净,切成段;
3、坐锅倒油烧至九成热时,放入葱、、蒜,炒出香味,再下入腰花、小茴香、盐炒片刻,至猪腰变色熟透后加入黄花菜、煸炒几下,加湿淀粉勾芡,搅匀至汤液透明,加调好味即可。
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