剥开的记忆_现代诗歌

　　 1.每片分4等份。

　　 2.室温软化，稍加热成液状。

　　 3.蒜剥去外皮，剁成细末，葱洗净剁成末，把葱蒜膜拌入黄油中，加盐调和。

　　 4.将调和后的蒜泥均匀抹在面包上，预热，200度烤4~5分钟。

　　 用、料酒腌渍以后再炒制，口感鲜嫩。

【鲍菇】肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心管病等功效，极受人们喜爱。

【蚝 油】是用蚝()熬制而成的调味料。蚝油是广东常用的传统的鲜味调料，也是调味汁类最大宗产品之一，它以素"海底"之称的蚝牗牍为原料，经煮熟取汁浓缩，加辅料精制而成。