您现在的位置：
发布时间：2022-05-01 02:03:21
主料:
老豆腐（豆腐150克、娃娃菜一棵）、青椒（适量）、娃娃菜（适量）
辅料:
盐（红辣椒粉少许、盐适量、 十三香适量、味极鲜2毫升 鸡精适量）、小葱（葱五六小段癫娴病患者能喝牛奶吗、大蒜五瓣，姜丝适量，干红椒两个，麻椒十粒）、大蒜（适量）、姜丝（适量）、干红椒（适量）、麻椒（适量）、十三香（适量）、味极鲜酱油（适量）、鸡精（适量）、红辣椒粉（适量）
做法步骤：
1、娃娃菜一棵、青椒一个、豆腐200g。
2、洗菜，将娃娃菜切成菱形，切豆腐，豆腐不要切太厚，要癫痫病偏方治疗方法？是老豆腐，青椒切丝，大蒜切片，干红椒切段。
3、煎豆腐，这个最关键，我采取了一种超级麻烦的办法，豆腐一块一块下油锅，油温不要高，翻豆腐的时候要小心，不要被油溅到，也不要将豆腐弄烂。
4、豆腐捞出，换锅，放少许油，此时小火，放入葱姜蒜干红椒，麻椒，爆香，放入青椒和奶白菜，撒十三香，适量，将其炒至微出水，放入煎好的豆腐，如果有红辣椒粉的时候放一点，菜色好看，大火两分钟，倒入少量开水，最后调入适量盐，和鸡精，装盘。
老豆腐的热量(卡路里)81千卡；具有益中气、和脾胃、健脾利湿等功效；可与带鱼、白萝卜、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量(卡路里)22千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效；可与鲳鱼、黑木耳、鸡翅搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
娃娃菜的热量(卡路里)12千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；