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绿豆芽的营养价值

韭菜又叫丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等,属百合科多年生草本植物,具特殊强烈气味,韭菜营养丰富,含纤维素多,含脂肪少,能降压减肥,韭菜还具有补肾,健胃,提神,止汗固涩等功效。

韭菜盒子

食材

韭菜150g、香干6块、鸡蛋3个、面粉300g、盐适量、糖2g、胡椒粉2g、鲜辣粉5g、鸡精2.5g香油适量。

昆明治癫痫病医院nt:2em;text-align:left;">步骤

1、准备好所有的食材。

2、面粉加入适量的冷水和成面团静置15分钟。

3、韭菜摘洗干净沥干水分切碎。

4、香干切碎备用。

5、鸡蛋打散入锅中炒熟冷凉备用。

银川哪个医院看癫痫dent:2em;text-align:left;">6、韭菜,香干和鸡蛋放入盆中加入糖,胡椒粉,鸡精,鲜辣粉,香油拌均匀。

7、然后再加盐拌均匀备用。

8、静置好的面团再次揉均匀。

9、然后搓条切成等份小面团。

10、取一分擀圆皮放入韭菜馅料。

11、把一面皮子盖过来成为韭菜盒子生坯。

12、用刨皮花刀把面皮的边缘压出花形。

13、平底锅稍倒一点油放入韭菜盒子。

14、中小火煎至两面微黄饼熟即好。


(责任编辑:苏雅婷 )

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韭菜洗净放在干净的漏筐里,沥干水分。切成0.5厘米。虾米洗干净待用炒鸡蛋:炒锅中放入比平时多一倍的油(推荐用花生油,豆油有豆腥味),烧至……

调入适量盐和香油和花椒油调味,搅拌均匀成馅(加盐的时候一定要考虑到虾皮也有一定的咸味);

一碗面粉,半碗温水,揉成面团,盖上干净的湿笼布醒20分钟;调入适量盐和香油和花椒油调味,搅拌均匀成馅;

面粉、酵母粉、牛奶(请按自家人口数量调整面粉用量,面要和的尽量软些)。

做法:先把鸡蛋打在碗里,然后搅拌均匀,韭菜洗净切段。在锅里倒入食用油后加热,把鸡蛋倒入锅中煎熟后再加入韭菜翻炒,等韭菜炒熟之后再加入调味……

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