您现在的位置:
发布时间:2022-05-01 02:03:35
主料:
鸡蛋(4个)、面粉(3勺)、牛奶(一点点)
辅料:
糖,炼乳,醋,盐(酌量)
做法步骤:
1、四个鸡蛋的蛋清打发,放入玫瑰醋两滴,盐一点点,糖,炼乳,再打两分钟。
2、四个鸡蛋蛋黄加3大勺面粉搅拌,加入牛奶,白糖,搅拌均匀。
3、把第二步的蛋黄面倒入第一步打发石家庄公立知名癫痫医院好的蛋清泡泡里搅拌均匀。如图。
4、电饭锅锅底放一点点油加热后倒入蛋糕液。
5、按下煮饭键,没一会儿就会跳掉,等一会儿再按煮饭键,几次三番。用牙签戳一下不粘牙签了就好了。
6、差不多了。
7、正反面。
鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与黄豆、明虾、苋菜搭配;与地瓜、鹅蛋、豆奶相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量(卡路里)1383千卡;
牛奶的热量(卡路里)42千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效;可与黑豆、桃、香蕉搭配;与菜花、枣、糖相克,同食可能会引起不适;