俞敏洪的成长故事：每个阶段都不是那么平坦和顺利

2015-12-28 14:28:59 编辑：小菜

    汤，在西餐里有举足轻重的地位。它不仅是餐后的附加，而是类似于主菜的一天津癫痫那家医院好种存在，从某种角度而言，没有汤的西餐算不得完整，正式。而西餐里最具特色的就是各色浓汤了，今天我们教给大家一道经典的法式浓汤的做法，让小伙伴的圣诞大餐从此完满。

    浓汤用料工具

    主料：(半颗)(50g)(30g)辅料 蘑菇(2个)(80g)香料(少许)
    厨具： 煮锅分类奶香煮廿分钟简单难度

    奶油蘑菇浓汤的做法:

    1.切丁，蘑菇、切片待用

    2.珐琅锅中热，放入黄油和洋葱。

    3.另取一口珐琅锅锅（或将洋葱盛出），放入黄油和，小火加热并搅拌均匀。

    4.珐琅锅中添加适量水，继续搅拌至面粉和黄油完全融合。

    5.将炒好的洋葱，蘑菇，加入锅中并搅拌均匀。

    6.盖上锅盖小火焖煮2分钟后，撒上香叶调味即可完成。