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发布时间：2022-05-01 02:03:36
编辑：小菜
今天下雪了，是不是应该做道菜来补充补充能量啦，这道不错。既能补充能量也能够补充胶原，一举两得。虽说是，但没有完全用的中猪脚姜，因为南北还是有些差异的。
主料
2只 适量
辅料
姜1块 适量 香叶适量 桂皮适量 食用油少许
猪脚姜的做法
1.将冷水下锅，汆烫后并清洗干长沙癫痫病公立医院净！
2.将黄豆提前几小时泡发好！
3.热锅凉油将大料桂皮切小块儿的姜爆香。
4.放入汆烫好的猪蹄爆炒。
5.待猪蹄爆炒呈金黄色时依次下入料酒，，，老抽继续不停翻炒。
6.猪蹄均匀上色后，倒入黄豆，稍加翻炒均匀。
7.倒入开水至锅内，没过猪蹄略高一些，烧开后继而转成小火慢炖！大约北京军海医院怎么去90分钟后猪蹄将软烂。
8.待大火收汁时，放盐调味即可装盘食用啦！
9.色泽不错哦！