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发布时间:2022-05-01 02:03:36
主料:
肘子(一个)、香果(一个)、橘皮(适量)、小白菜(适量)
辅料:
八角(一个)、花椒(适量)、老姜(适量)、香叶(适量)、桂皮(适量)、冰糖(适量)、大蒜(4、5瓣)、老姜(一小坨)、酱油(一小碗)
做法步骤:
1、将肘子洗症状性癫痫症状干净,去毛后,在滚水里汆烫一下,去掉多余的血水和渣渣。
2、在砂锅里把除了肘子以外所有食材放入煮一会。
3、汤汁稍微熬制一下,加入汆烫好的肘子,盖上锅盖焖煮将近半小时。
4、把小白菜洗干净,在锅里放睡觉总是惊醒怎么回事适量的盐,把小白菜加入,把小白菜汆烫熟,摆盘备用。
5、把卤好的肘子取出,装盘~就完成啦~~。
橘皮的热量(卡路里)278千卡;具有健脾和胃、行气宽中、降逆化痰等功效;可与神曲、生姜、枳实搭配;
小白菜的热量(卡路里)17千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、镇咳、利尿等功效;可与虾皮、辣椒、猪肉搭配;与兔肉、醋、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;