您现在的位置:
发布时间:2022-05-01 02:03:39
主料:
胡萝卜(适量)、鸡肝(一副)、酱油(少量)、盐(适量)、食用油(适量)、葱(少许)、河粉(面)(适量)
做法步骤:
1、胡萝卜切小丁、鸡肝剁碎、葱叶切成葱花备用!。
2、起油锅胡萝卜先炒制7成左右熟!。
3、加入鸡肝一起炒制味香!水分微干!。
4、加入水盖上锅盖煮软烂!再加入适量调味料!。
5、河粉提前开水烫煮沥干备用!。
6、在已经煮好的胡萝卜鸡肝里加入葱花稍微煮一下立马起锅倒入备用的河粉里拌匀即可食用!。
胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与草鱼、香菇、圆白菜搭配;与柠檬、苹果、红枣相克,同食可能会引起不适;
鸡肝的热量(卡路里)121千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;可与芹菜、粳米、肉桂搭配;与芥菜相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;
盐的热量(卡路里)59千卡小儿癫痫病能治愈;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;
食用油具有补虚、润肠、高血压等功效;
葱的热量(卡路里)31千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;