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发布时间:2022-05-01 02:04:19
编辑:小菜
酱香滑润,內蒙大尾质细嫩、多汁味美。
酱香滑
(500克) 小(2颗) 老(5克) 大葱(1根) 黄葱(2根) (4根) (2根) 料酒(6茶匙) 胡椒面(0.5茶匙) (0.5茶匙) 菜油(0.5汤匙) 醤(2茶匙) 甜面醤(2茶匙) 淀粉(1茶匙) 盐(1茶匙) 白少许
酱香滑羊肉的做法:
1、羊,在加老5克、大葱1根、料酒4茶匙的凉水中浸包一夜。
2、冲洗沥水,取一半、约500克;
3、去皮取肉;
4、切薄片;
5、放料酒1茶匙、胡椒面0.5茶匙、1茶匙;
6、抓合上劲,放醤2茶匙、甜面醤2茶匙;
银川公立癫痫病医院ext-align: left;">7、抓合均匀,静置10分钟。
8、老姜5克切片,黄葱2根、4根、2根切颗。
9、2颗,洗拆后放入加盐0.5茶匙、菜油0.5茶匙的水中;
10、焯熟后摆于盘中。
11、菜油0.5贵阳哪里看癫痫病最好汤匙,烧热中火下姜片、羊肉划散变色捞出;
12、调大火,放葱椒颗、盐0.5茶匙翻炒;
13、出香后,倒入羊肉;
14、放0.5茶匙、料酒1茶匙,大火翻匀起锅铲入盘中,洒少许白即可。
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