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发布时间：2022-05-01 02:04:44
编辑：小菜
东江鱼一条几十斤重，鱼骨很硬一般家用的刀子切不了，想买那个部位，称量后商家会帮忙洗净切成块，这鱼不适合久煮，红烧、炖汤煮很鲜。
煮鱼块介绍
块适量，芹菜适量，适量，适量，小适量，蒜籽适量，盐适量，菜籽油适量，头抽适量，
芹菜煮鱼块的做法步骤
1、准备好食材
2、炒锅倒入菜籽油
3、放入鱼块
4、小火慢煎
5、另一边放入蒜籽、姜丝出香味后
6、倒入温开水，放入红椒段、改大火
7、盖上锅盖
8、煮4分钟左右
9、放入芹菜段、青蒜段、盐、
10、放入即可出锅。