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发布时间：2022-05-01 02:04:44 来源:煮锅菜谱
2 锅里倒入10克油，磕入鸡蛋，用筷子划炒成蛋丝，归到锅边，再倒入10克油，下洋葱炒出香气，倒入腌制好的牛肉快速翻炒，再下胡萝卜丝翻至5成熟
3 加入米粉，用筷子快速混合划炒
4 取一个料理碗，把生抽、蚝油、白糖、蒜蓉、葱头快速混合成一碗酱汁
5 把酱汁倒入锅中，使每根米粉都均匀地吸收酱汁
6 最后，下青瓜丝翻炒至变色，即可出锅
