16道逻辑思维题目和答案_来锻炼你的脑力吧

主料:

五花肉（100克）、蘑菇（200克）、胡萝卜（150克）、四季豆（150克）、青椒（一个）

做法步骤：

1、将胡萝卜和四季豆洗净，切丝备用。

2、蘑菇和青椒洗净被切段备用。

3、五花肉切成丝，放入碗中加盐 料酒 酱油 姜腌制15分钟。

4、锅中烧热油，将腌好的肉放入锅中爆炒。

5、待到肉炒熟后倒入胡萝卜 蘑菇和四季豆翻炒，加盐和酱油一起翻炒。

6、快出锅前放入青椒翻炒一会，关火盛盘。大功告成啦。

五花肉的热量(卡路里)508千卡；有利：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、补肾养血、润燥等功效；可与茄子、白菜、山楂搭配；与菊花、田螺、甘草相克，同食可能会引起不适；

蘑菇的热量(卡路里)22千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有增强免疫力、镇痛、镇静等功效；可与三文鱼、鲫鱼、排骨搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效；可与菠菜、蜂蜜、黄豆搭配；与山楂干、猕猴桃、柠檬相克，同食可能会引起不适；

四季豆的热量(卡路里)24千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；可与花椒粉、干香菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量(卡路里)22千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效；可与包菜、糙米、鲳鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；