茭笋鱿鱼须制作方法及步骤

    口感酸甜，外酥里嫩，很多人爱吃的一道美食

    主料

    猪肉500克  2个

    辅料

    蕃茄酱4勺  淀粉100克  2勺  糖3勺  白适量  食盐2克  3克  粉适量

    的做法

    1.准备，猪里脊洗净切长条

    2.猪里脊加1勺白胡椒粉，1勺食盐，1勺料酒，搅拌均匀，腌制5分钟

 &昆明专治癫痫的医院nbsp;  3.淀粉打入两个鸡蛋

    4.加入一点清水，将鸡蛋跟淀粉搅拌至糊状，不能太稀

    5.碗中倒入4勺，3勺 ，2勺 ，搅拌均匀

    6.锅中倒入多一点的油，小火炸肉条北京哪看癫痫最好，要一条一条放 ，炸至微黄捞出

    7.将炸好的肉条下锅再重复炸一次，炸至金黄色时捞出

    8.锅底留少量的油倒入调好的料汁，小火慢熬，边熬边搅拌

    9.等汁粘稠时倒入炸好的肉条，翻炒上色

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    10.装盘撒上白芝麻即可

    烹饪技巧

    炸肉条要小火慢慢炸，一条一条放入锅中 ，放不下就炸第二锅  ，炸好的肉条要反复炸一次，这样才会外酥里嫩