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发布时间:2022-05-01 02:12:11
主料:
腔骨(500克)、玉米(200克)、胡萝卜(200克)、西红柿(100克)
辅料:
洋葱(100克)、黑胡椒(2克)、盐(4克)、水量(1200毫升)
做法步骤:
1、腔骨冷水下锅,水开焯5分钟,撇去血沫洗净备用;。
2、西红柿切十字口,热水淋烫去皮,玉米从中间切开,剁成小段,胡萝卜和洋葱都切块;。
3、锅内放入处理好的主料和水;。
4、盖好锅盖,启动【老柴鸡】功能。
5、烹饪结束,放入调料即可食用。
腔骨的热量(卡路里)200千卡;
玉米的热量(卡路里)196千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有益肺宁心、健脾开胃、利水通淋等功效;可与橙子、牛膝、山药搭配;与红薯、海螺、红螺相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与香菇、圆白菜、西瓜搭配;与茼蒿、山药、柚子相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量(卡路里)16千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、生津止渴、润肠通便等功效;可与鲫鱼、芹菜、菜花搭配;与香菇、石榴、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;