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发布时间：2022-05-01 02:12:23
备料
[伯爵茶包饼面团做法]:室温软化的无盐奶油和砂糖放一起
用电动搅拌器或打蛋器搅拌
打至搅拌变白的乳霜状,如照片般的颜色
准备伯爵茶包,我用的伯爵茶包是 Organic Earl Grey in at Mighty Leaf , 味道超香醇的! 换用任何牌子的伯爵茶包都可以喔!(也可用各式茶叶粉、玫瑰花粉或干燥香草取代)
加入干燥的伯爵茶叶
轻轻拌匀
筛入中筋面粉
拌成一团
揉成团后放入塑胶袋或用保鲜模包起,放入冰箱冷藏30分
[茶包压模]: 因家中没有茶包饼干压模,利用等待时间,来用厚纸版剪型做茶包压模,约5公分×3.5公分的长方形.
可将厚纸版茶包压模放入透明袋,以方便做饼干用
30分钟后的伯爵茶包饼面团由冰箱取出,面团橄成0.5公分厚度
用小刀直接切割成约5公分×3.5公分的长方形.(也可很随意的用刀割出茶包型状即可.)
各将两边上端斜边切掉一专治疗癫痫病的药点,完成伯爵茶包饼型
再依依放置于烤盘上
用筷子或粗竹签搓1个小洞
以方便饼干烤好后,穿入自制标签纸的棉线使用
烤箱预热温度约340degrees °F =170 degrees °C, 预热约10分钟
放入已经预热好的烤箱内
约烤 10~15 分钟 (需注意每个烤箱温度不一, 故烘烤时间需视状况调整.各烤箱火力不同,要小心注意火力,因饼干很易焦黑的喔!)
待表面呈现金黄色就好囉!
取出烤箱
利用刮刀取出
放置等凉,约可做 20 片伯爵茶包下午茶饼❤!!!(依各人喜好,若喜欢巧克力甜味,烤好饼干后,在底端可沾融化巧克力.也很不错喔!)
[自制茶饼干标签纸]:来做自制茶饼干标签纸,可印出自己喜爱的标签
将标签与棉线,穿过饼干做出自制茶叶标签
一个个,一块块,超像茶包的伯爵茶包下午茶饼!
饼干有很香浓的伯爵茶味
配上下午茶真的很对味呢!
兰州哪家癫痫医院正规去各式节庆派对,也将会是很受欢迎的甜点喔♥!!!
可用包装盒,装起来
平时除了自己或与家人好友,当下午茶享用外
也可当礼盒送
是爱心满满的手工伯爵茶包下午茶饼❤!!
造型精典,看了就令人心情不自觉的欢欣起来!
饼干茶香味很香,个人很喜欢这手工饼干
希望妳们也喜爱喔!
Bon Appétit & Enjoy!!!