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发布时间：2022-05-01 02:12:27
茄子是一种常见的，价值很高，是一种物美价廉的佳蔬，用香菇酱烧出来的茄子酱香浓郁，是一道不错的小菜。
香菇酱烧茄子
材料：本地茄子一根 蒜瓣三个
调料：仲景香辣香菇酱 糖少许 香醋一勺 香油一小勺
做法：
1、准备好食材
2、将茄子对半切开然后切寸断小条
3、蒜剁成蓉
4、热锅热油放入茄子条
5、转小火翻炒至软(油是平如何治疗儿童的癫痫病呢日炒菜的翻倍)
6、放入蒜蓉继续小火炒香
7、加入2大勺的香辣香菇酱继续炒出香味
8、最后放入糖、香葱和香油拌至入味即可
小叮咛
1.香菇酱已经有咸味，所以没有另外放盐巴，如果口味重的可以适当增减
2.放入糖可以中和口感
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