浅夏作文550字_初三年级

 　　月子餐适合吃什么？月子餐的菜肴种类很多，烹调方式可借鉴一般炒、蒸、炖，熟拌、生拌(在消化功能正常后)都可以。注意颜色搭配，刀工细致，火候恰当，可以促进食欲。

　　无论做汤还是菜肴时，不可用辛辣有刺激的调味品及食材，不要放鸡精、味精和酱油，要低盐。

　　(1)桂圆虾仁玉米粒：桂圆剥壳取肉，明虾剥壳取虾仁，分别切成丁。胡萝卜、芦笋、玉米分别切成粒。锅中放油，八成热时倒入切好的蔬菜丁，倒入切好的虾仁和桂圆粒，淋入糯米酒。起锅。桂圆和虾仁易熟，不要加热太久，太熟容易影响口感。虾的营养价值很高，含丰富的蛋白及钙质，有通乳作用，最好用河虾。桂圆性温，口感清甜，果肉质地略硬，适合作为水果搭配来人菜。加上各式蔬菜丁和新鲜的河虾仁，营养丰富，口感清淡，非常适合夏日食用。

　　(2)金针云耳蒸鳜鱼：将鳜鱼去鳞及内脏，将配料(盐、生粉)涂匀鱼身，放于碟上，金针菇浸软洗净，木耳浸软去蒂，冬菇浸软去蒂切丝，红枣去核切半。将金针菇木耳冬菇加调料(糖、生粉、油、盐)拌匀，铺放在鱼身上再放些姜丝及葱段，隔水蒸12分钟取出。烧开少许油淋在鱼身上即成。

　　金针菇有利尿止血的功效，也有补血和促乳分泌的功效。若产后无乳分泌，可吃金针菇炖瘦肉，一直吃到乳汁分泌为止。

　　(3)蒜苗木耳牛肉丝：先将蒜苗用油盐略炒盛起，木耳浸透内蒙古癫痫治疗#!好医院洗净切丝，用水焯过待用。牛肉切丝，加入调料(生抽、糖、生粉)腌15分钟。烧热锅，油爆姜片、木耳、胡萝卜，加入牛肉、蒜苗，加酒，下芡汁浇匀即可上碟。

　　蒜苗是大蒜的花梗，含丰富的纤维质，对于虚冷引起的腹痛特别有效。蒜苗木耳牛肉丝对于因分娩时大量出血，或产后因贫血引致月经不调、腰痛等症状具有良好的调养效果。

　　(4)红烧狮子头：将肥瘦猪肉剁碎加入腌料(盐、生粉、生抽)拌匀，然后做成多个肉丸放中药贴肚脐治疗癫痫人滚油中炸至金黄色盛起。红花加水100毫升煎至70毫升红花汁。番茄、胡萝卜、洋葱洗净切块。烧热锅，放油爆姜、番茄、胡萝卜，加入红花汁、调料及狮子头，焖30分钟，放人洋葱再焖片刻，以生粉水打芡，拌匀上碟。

　　红花是妇女保健良药，有活血通经止痛等功效，能消除疲劳，强身健体，并有滋养的功效，产后食用最佳。