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发布时间：2022-05-01 02:12:59
主料:
牛奶（170克）、黄油（75克）、糖粉（2克）、低筋粉（105克）、鸡蛋（3个）
辅料:
黄油（80克）、糖粉1（55克）、低筋粉（100克）、淡奶油（200克）、糖粉2（30克）
做法步骤：
1、酥皮材料：
黄油：80g、糖粉：55g、低筋粉：100g。
2、奶油夹心材料：
淡奶油：200g、糖粉：30g。
3、泡芙材料：
牛奶：170g、黄油癫痫病去哪治比较好：75g、糖粉：2g、低筋粉：105g、鸡蛋：3个。
4、制作：
1.先制作酥皮，糖粉先过筛到大碗里。
5、黄油隔热水溶化成液态。
6、溶化的黄油倒入糖粉里。
7、用手动打蛋器搅拌均匀至糖粉和黄油完全混合吸收。
8、筛入低筋粉用手动打蛋器搅拌均匀。
9、搅拌成团至无粉状。
10、倒到硅胶垫上用手捏揉成圆形，圆形粗细根据制作泡芙的大小来定，用保鲜膜包好放冷藏冰箱待用。
11、接着制作泡芙，低筋粉先过筛到大碗里。
12、牛奶，黄油和糖粉一起加热煮开1分钟。
13、煮开1分钟后离火，立即倒入过筛后的低筋粉。
14、用手动打蛋器搅拌至无粉状，并搅散散热。
15、冷却到不烫手了用电动打蛋器搅打一下，再一个一个的加入鸡蛋搅拌均匀。
16、加最后一个鸡蛋的时候可以观察稠度，不一定三个全加完，搅拌稠度至提起打蛋器面糊呈倒三角并且不会滑落就可以了。
17、泡芙面糊装裱花袋里，用曲奇花嘴有距离的挤在烤盘上。
18、把冷藏冰箱里的酥皮取出，切成薄片。
19、每个泡芙糊上盖一片酥皮片。
20、烤箱预热上火200度，下火160度，中层先烤10分钟泡芙鼓起后，上火降到180度下火不变，继续烤20分钟样子。
21、烤至泡芙表面呈金黄色即可出炉。惠州市老年人癫痫的危害
22、出炉后的泡芙先冷却，这时开始制作夹心奶油，糖粉过筛到淡奶油里。
23、用电动打蛋器一起打发至有明显纹路。
24、奶油馅装裱花袋里，用泡芙花嘴扎进泡芙底部挤出奶油馅即可。
25、完成咯。
26、正品图1。
27、正品图2。
28、正品图3。
29、完全不懂你们的敏感词包括哪些，也没用提醒，我们该怎么去修改 谢谢。
牛奶的热量(卡路里)42千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效；可与甘蔗、黑豆、木瓜搭配；与猕猴桃、红糖、橙相克，同食可能会癫痫病犯的次数多了什么原因引起不适；
黄油的热量(卡路里)888千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利：胆固醇含量过高；
糖粉的热量(卡路里)389千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
低筋粉具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与茼蒿、小米、桂圆肉搭配；与桔子、田鸡、味精相克，同食可能会引起不适；