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发布时间:2022-05-01 02:13:09
【原料】:
整开乌参一只(250克)。猪肥瘦肉50克、25克、口蘑5克、火腿25克、干贝25克。猪油50克、酱油10克、料
【做法】:
将整开乌参先在微火上燎两分钟,待粗皮烧成小泡后用刀刮尽,然后将海参剖为两片,入开水发泡两天,取出洗净后,放入加料酒的沸水锅中汆一次,再换水汆第二次。
上海治癫痫的#!好医院>氽后用布将参捞干,用刀在参腔内划旗子块花纹,再用清汤喂一下待用。
洗净的猪肥瘦肉、冬笋、口蘑、火腿、干贝等切成小方丁,入烧热的猪油锅中炒成馅,太原什么医院看癫痫炒时先下猪肘丁,次下冬笋等丁和酱油、料酒。
将准备好的参腹腔内填上馅料,装入蒸碗,碗内加入汤、盐、味精,然后封上碗口上笼蒸一小时。
食时漠癫痫病怎么治疗能好呢去原汁后,翻扣盘中,以原汁加水豆粉调匀,淋于海参上即成。