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半个，150g，1支，2粒，1只，15㏄，味精5g，10㏄，少许，糖15g

1.炉作法：

2.榨菜切丝用清水浸泡，以去除盐分。

3.肉丝加调味料腌10分钟。

4.耐热容器中，加贵阳癫痫到哪里治入油15㏄、蒜碎、辣椒丝，强微波1分钟，再加肉丝强微波2分钟再加榨菜丝、青葱丝强微波2.5分钟即可。

5.炉做法：

6.榨菜切丝用清水浸泡，以去除盐分。

7.肉丝加调味料腌10分钟。

8.热锅加入油15㏄，将蒜碎、辣椒丝以强火炒1分钟后，再加肉丝炒3分钟，再加榨菜丝、青葱丝炒2分钟即可。