葡萄果酱的做法_葡萄果酱怎么做_葡萄果酱的家常做法_飞雪无霜【心食谱】

马铃薯切成丝，旁边准备一锅水，边切边丢进锅子，切完泡一下水，再放到水龙头下冲洗一下，去掉淀粉吃起来才会脆。

2-1辣椒去籽切细丝、甜椒也切成丝备用。2-2锅中放油加热，放进花椒爆香后捞除。

放2-1拌炒至甜椒稍软

再放进马铃薯丝、加盐、白醋、香油，快速翻炒约一分钟，立即起锅才会清脆。