鱼刺怎么去掉 鱼刺剔掉了吃鱼不用担心被卡了_烹饪小窍门

食用油20克　　1小匙　　料酒1小匙　　适量　　精盐0.25小匙　　味精0.25小匙　　150克　　50克　　25克　　皮适量　　适量　　1棵

1.大米洗净，用少量油拌匀，放入粥锅中，加入清水，上旺火煮沸，立即转小火，煮约45 分钟至熟；香葱洗净切成葱花；猪瘦肉洗净剁成肉馅；

2.牡蛎洗净，沥干水分；猪肉馅加料酒、酱油、精盐、味精、胡椒粉拌匀，放入太原癫痫到哪家医院好油锅，煸炒至变色，和牡蛎一起倒入粥锅中，再下入鲜虾皮、橄榄菜搅拌均匀，煮10 分钟，转中火，撒入香葱花即可。

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咸香浓稠，营养丰富。这道粥在清朝时非常流行，因为味道特别鲜美，被誉为“天下第一粥”。