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发布时间:2022-05-01 02:14:08
的做法。秋刀鱼相信大家都吃过,就算没有吃过秋刀鱼,我们也唱过“秋刀鱼的滋味,猫跟你都想了解”对吧。哈哈这是题外话了。不管吃过还是没有吃过秋刀鱼的同学们,你知道秋刀鱼怎么做吗?下面,我们来看看秋刀鱼的做法。
红烧秋刀鱼
用料:
秋刀鱼2沈阳癫痫好医院条、猪肉馅适量、葱适量、姜5克、适量、适量、白糖3克、适量。
红烧秋刀鱼的做法:
1、秋刀鱼去肠洗净,切成几段,葱姜切末。
2、平锅热后煎秋刀鱼,两面金黄即可。
3、用老抽白糖干煸一下肉馅(我这里是前一天炸的酱,所以用的现成的)。
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4、另支锅把葱姜大料爆香,放入煸好的肉馅,秋刀鱼,加水红烧。
5、期间放一点五香粉和老抽,直到水分烧干为止。
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用料:
秋刀鱼600克、食盐适量、2片、油1汤匙、孜然少许。
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孜然秋刀鱼的做法:
1.秋刀鱼收拾干净,鱼身斜刀划上几道刀口。
2.、柠檬、盐、孜然粉备好。
3.秋刀鱼用厨房纸吸干鱼身表面的水分,然后把鱼的里外抹盐腌制5分钟。
4.煎锅倒入1汤匙橄榄油。