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发布时间:2022-05-01 02:14:17
烤鸡腿外面裹得一般是面粉或者面包糠,不过今天小编教大家做的香酥蜜汁鸡腿是用土豆预拌粉来做的,香脆美味,好吃的很。
香酥蜜汁鸡腿
所用材料:
鸡腿1只 土豆雪花粉1碗 COOK100蜜汁腌料30克 鸡蛋1个 淀粉适量
具体做法:
1准备食材。
2取蜜汁腌料按配比用水稀释。
3将鸡腿清成都癫痫病到哪看好理干净后,放入腌料中,用叉子或牙签在外皮多扎几下,以便更好更快的腌制入味。腌制时根据室温,如果时间允许建议提前几个小时腌制,放冰箱可以更好的保鲜且入味。
4将鸡蛋打散,同时准备土豆雪花粉,淀粉,将腌好的鸡腿用厨房纸吸尽水份,再沾满淀粉。
5沾满淀粉后,再沾满蛋液。
6最后,中医治疗癫痫的疗法再放入土豆雪花粉中沾满。
7空气炸锅(或烤箱)200度预热5分钟,放入鸡腿,我的炸锅容量够大,我决定一起再烤几个芋头解解馋。
8烤制35分钟左右,其实三十分钟就已经熟透了,你可以用竹签扎一下检查,能轻松穿透基本就熟了,我为了上外面的脆皮上色更漂亮,油脂更多渗出,就烤了三十五分钟,肉质同样细嫩。
9取出来,美美的享用吧!熊孩子的鸡腿,我的芋头,一锅出了!
小编有话说:以上就是小编教大家做的香酥蜜汁鸡腿,真的比店里卖的还要美味,喜欢赶紧做来吃吧。