【汤：莲藕猪肉汤】汤：莲藕猪肉汤的做法_汤：莲藕猪肉汤怎么做

烧制好的猪蹄洗净，放入火锅，放适量清水

加些料酒、姜片，大火煮开，关武汉癫痫治疗哪里好火

捞起猪蹄沥干水分

炒锅放油烧热，放入姜片略炒一下

放入火锅底料炒香后放入鲜花椒

放入猪蹄

烹入料酒，老抽

炒匀之后，倒入开水

稍微烧一下，取炖锅，将炒锅里的汤水连同猪蹄一起倒入，炖2个小时左右，至猪蹄耙软即可