青椒炒肉絲的做法_青椒炒肉絲怎么做_青椒炒肉絲的家常做法_Bilberry【心食谱】

先将三文鱼用盐和胡椒粉腌制10分钟。咸淡根据个人口味调制。P：如果是真空包装的冰三文鱼，请自然解冻。

热锅加入少许色拉油（或使用黄油都可）。油不用过热，将腌制好的三文鱼放入锅内，单面煎2分钟至鱼肉色变白，翻面。等两面都熟后起锅。

用锅内剩余油底将蒜蓉煸炒，变色出香味即可。放到鱼块上面。上桌！