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发布时间:2022-05-01 02:14:35
烤箱预热至上下温210°C (这个温度没有错误)烤盘铺上烤纸,备用。巧克力杏桃司康 所需食材。干粉类:低筋面粉,泡打粉,盐,先混合搅拌。干粉中加入细砂糖。搅拌均匀。无盐奶油切成小块(从冰箱直接取出使用)。
将奶油加入干粉与糖中,用手动搅拌器混合。也可用手或是刮刀搓成粗粉状。
加入鲜奶油。
用刮刀,轻轻慢慢的将面团混合成形。
加入碎切成块的巧克力块。
加入切丁或切条的杏桃干。(或是其他的果乾,或葡萄干。)
在工作台略撒上面粉。整型成直径约20cm的圆形。切割为八等份。
个别放在铺好烤纸的烤盘上。切割后的司康,特别软,可以考虑用平头的铲子来协助。可以在司康上刷上鲜奶油(份量外)来增加香气。
老年癫痫怎么治在预热至上下温210°C的烤箱中(这个温度没有错误),烘焙13-15分钟。 完成后,放置于网架上冷却。 刚出炉时,司康非常非常的软,千万不要移动,以免碎裂变形。