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【家常豆腐】家常豆腐的做法_家常豆腐怎么做

北京卫视养生堂20120528期视频 王耀献 本草中的真“菌”子1 药用菌、灵芝、阴虚、气虚
 
大家看到这张图一定能猜出这是什么字吧?没错,就是菌的象形字。好像木的外壳上面长出来的草,或者在草丛里长出来的一个圆乎乎的东西。虽然长在木头上,或者长在草丛里,生长环境不好,阴暗潮湿,但长出来的东西非同一般,不仅是餐桌上的美味佳肴,又有很好的药用价值。
《神农本草经》中就有关于赤芝、白芝、青芝、黑芝、茯苓、木耳等药用菌的记载,并列为上品,有“增智慧、不忘,延年益寿”的功效。在《本草纲目》中所记载的药用菌已经达到32种。事实上,现在菌类药已经上百种,成为人类防病治病的新的药源。
 
北京卫视养生堂从5月28日到6月1日将连续5天为您播出《本草中的真“菌”子》系列,告诉您中药当中独树一帜的菌类药对我们人体都有哪些帮助。
 
说到菌类药就一定要说这类药里最著名的灵芝了。
 
在《神农本草经》中,灵芝被列为上品,性甘平,入五脏,调气血,和阴阳,平补五脏,扶助正气,与其他药比,“诸药为各病之药,灵芝为百病之药”,而且无毒副作用,可以长期服用。现代研究也发现,灵芝之所以在抗肿瘤方面有着良好的辅助作用,正是因为它有着很好的“扶正气”的功效。
 
很多人常常饮食过度,过食油腻,或者盲目节食,熬夜,情绪郁闷,不舒畅,劳累,再加上自然环境恶化,各种污染辐射,使得人体正气日益亏虚,也就是老百姓说的抵抗力差,正如《内经》所说“正气存内,邪不可干;邪之所凑,其气必虚”,如果一个人处于“一身正气”、“阴阳平衡”的状态,是不会得病的,而一旦“正气虚则成岩”,中医没有肿瘤这个词,肿瘤相当于中医里讲的积、聚、岩,肿瘤多在正气虚的时候悄无声息地生长。
肿瘤必伴随正气虚,而正气虚不一定得肿瘤,毕竟与常见病相比,肿瘤还是少见病。像亚健康的人群那么大,这些人存在着不同程度的正气虚的表现,比如气短、乏力、抵抗力下降、爱感冒、五心烦热、自汗盗汗、口干等,这些小信号,可能提示我们身体存在正气虚状态,大家可千万别忽视。

节目当中针对灵芝的特点,主要为您介绍两种虚的典型表现:气虚状态常见症状:疲乏、不喜运动、动则汗出、气短、四肢乏力、头晕自汗、舌淡胖、脉细弱。
如果您对照这些表现感觉有些气虚,那您可以用灵芝益气汤:灵芝15克、黄芪15克。
黄芪擅补气,为补气药之帅,灵芝,入五脏,平补五脏,借黄芪补气之力,以补五脏之气。气够用了,就有劲了,气足了,就能够防御外泄了,不容易感冒了。

阴虚状态常见症状:五心烦热、口干眼干、午后潮热、盗汗、面红、舌红少苔、脉细数。

灵芝针对阴虚的特点也是可以有所帮助的。
灵芝养阴汤:灵芝15克、女贞子15克。
女贞子色黑入肾,其形如肾,益肾阴而固五脏之阴,借灵芝平补五脏,以补五脏之阴。阴液足了,不容易上火了,就不烦躁了,口也不干了。

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