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【姜丝炒墨鱼】姜丝炒墨鱼的做法姜丝炒墨鱼怎么做


材料:面粉 90克、全蛋40克、奶油奶酪50克、白糖15克、盐1.5克酵母2克

做法:

1、所有的材料混合

2、揉成光滑面团,不需要出膜

3、面团发酵至2倍大

4、面团排气后,先擀开成方片,叠起,

5、反复叠三次,再切条,搓细。大概为直径0.5厘米,长度10厘米的圆柱条;

6、摆到烤盘上;交错两排,不要粘到一起。

7、couss co2701烤箱160度,中层,10―15分钟,视芝士棒大小而定,表面金黄色即可

 

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