香卤凤爪做法图片，有友泡椒凤爪能吃吗 - 我爱菜谱网

粗纤维含量高的蔬菜，如芹菜、春笋等，大量进食后很难消化，胃肠疾病患者不宜多食。肝硬化患者还容易造成胃出血或食管静脉曲张出血等，加重病情。经过冬季之后，人们较普遍地会出现多种维生素、无机盐及微量元素摄取不足的情况，如春季人们多发口腔炎、口角炎、舌炎和某些皮肤病等，这些均是因为新鲜蔬菜吃得少而造成的营养失调。因此，春季到来，人们一定要多吃蔬菜。早春季节，新鲜蔬菜较少，此时冬季冷藏、干制、腌渍、酱渍的蔬菜便可大派用场。如腌渍萝卜、姜、葱头、白菜、芥菜、辣椒、榨菜等。春季可多吃些。生长在郊外，污染少，且吃法简单，可凉拌、清炒、煮汤、作馅，营养丰富，保健功能显著，如荠菜、马齿苋、蒲公英、车前草、榆钱、竹笋等。如今大棚种植蔬菜逐渐改变了春季新鲜蔬菜供应少的状况。在生活方便的地方，新鲜蔬菜可以随时吃到。如菠菜、芹菜、、茭白、莴笋、香椿、四季豆等。春季的汤，应以红胡萝卜、白萝卜、海带、冬瓜、番茄、春笋为主料，配以鸡肝、猪肝、瘦肉丝等，汤以清淡、味鲜为宜。

原料：春笋1斤、姜片、八角、食用油、生抽、老抽、黄酒、盐、白糖、葱花适量。
做法：
1、春笋剥去皮洗净竖着一切为四四川著名的癫痫医院，用盐开水焯10分钟，再浸泡半小时备用。
2、取一净炒锅坐火烧热后加适量油烧至7成热，将焯好的笋条过油滑2分钟，再用姜片和八角爆锅，倒入笋条翻炒，关小火盖盖约3分钟，开盖翻炒再加盖3分钟。
3、待笋条外表呈黄色后加黄酒少许、加生抽、老抽、盐和白糖，略微加些水，加盖焖约3分钟。
4、开盖，中火收汁撒点葱花即可出锅。

每逢过年，免不了豪吃一顿，尤其是吃了辛辣等刺激性食物之后，痘痘如雨后春笋般产生，这就要提醒广大朋友，这是日常饮食不当，过量饮食及食用辛辣等刺激食物，致使皮脂腺分泌异常，易导致痘痘的发生。因此要预防痘痘的发生，就要改变不良的饮食习惯，多吃蔬菜、水果，少吃高脂肪、高糖及刺激性食物。被誉为素食第一品的春笋作为美味佳肴，自古以来备受人们喜爱。文人墨客和美食家对它赞叹不已，有尝鲜无不道春笋之说。春笋笋体肥厚，美味爽口，营养丰富，可荤可素。做法不同，风味也各异，炒、炖、煮、煨皆成佳肴。地方名菜春笋均占一席之地，如上海的杞春笋，南京的春笋白拌鸡，浙江的南肉春笋。不过，北方很难吃到新鲜的春笋，如果是弗尔马林里泡过的就算了吧。

材料：芦笋50克、胡萝卜1根、春笋100克、排骨500克。关于猪瘦肉的烹饪方法，相信不管是饭店大厨，还是家庭主妇，都能说出许多种做法，可谓花样繁多。但是爆炒猪瘦肉最营养，因为猪肉中的B族维生素属于水溶性维生素，红烧或者清炖营养素比较容易在汤中流失，而且烧、炖的烹饪时间较长，对营养素是更大的损失。爆炒的时候尽量搭配一些纤维素含量高的蔬菜，这样更容易增加肠蠕动，减少脂肪的吸收。比如、春笋、，都是炒肉丝的好搭配。猪瘦肉与一起烹饪较好，中含有的丰富的食饵纤维会抑制中的胆固醇被人体吸收。