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鸡胗肝炒青菜豆腐的家常做法图解教程

1.准备所有材料

2.鸡腿,土豆,胡萝卜切块,洋葱和菜窖也切大块

3.热油锅,下土豆,胡萝卜和一部分洋葱煸炒(因为土豆不容易熟,鸡腿肉煮时间长了就老了,所以提前把土豆炒炒)放一部分洋葱是为了洋葱味道更重。

4.土豆和胡萝卜炒变色以后放剩余的一部分洋葱和青椒块

5.加入鸡腿肉煸炒

6.鸡肉稍微变色后加水,盖上盖子煮

7.水开后,放四块咖喱块

8.不停的搅拌知道咖喱块完全融化,溶化后也要时不时的搅拌,不然容易糊锅。煮五分钟左右,就熟了。

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