鸡蛋饼干的家常做法图解教程

1.羊皮洗净，加入盐，孜然拌匀，腌制半天；

2.平底不粘锅，不加油，放入羊皮小火煎制；

3.煎制过程中翻面，煎至羊皮表面脱水脱油，变的酥脆，关火；

4.切细条；

5.装盘撒上香菜；

6.香酥的煎羊皮，羊皮再也不用扔了！