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发布时间:2022-05-01 02:22:38
1.准备 黄花鱼 年糕片 胡萝卜 土豆 芹菜 菠菜 葱 蒜 姜
2.土豆胡萝卜切片 菠菜切段 芹菜切末
3.黄花鱼两面煎黄
4.煎过的黄花鱼加2000ml热水,加葱,姜片,料酒大火烧开,转小火慢慢熬出奶白色的汤汁
5.熬了30分钟左右关火,把黄花鱼捞出,剔去骨头把鱼肉放回汤里头,加年糕片 ,土豆片,胡萝卜片继续煮
6.土豆熟透,年糕片也煮软,加盐巴,胡椒粉调味,加蒜末,芹菜末,菠菜段,出锅
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