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发布时间:2022-05-01 02:22:41 来源:煮锅菜谱
主料:鸡脯肉 辅料:胡萝卜、木耳、葱、姜、蒜
调料:盐、鸡精、酱油、白糖、胡椒粉、水淀粉、干辣椒
烹制方法:
1、加入淀粉、酱油、料腌制20分钟,将木耳、胡萝卜过水焯一下取出;
2、坐锅点火倒油,下葱、姜、蒜、干辣椒炸香,放入鸡肉翻炒,加木耳、胡萝卜一起翻炒,加盐、鸡精、酱油、胡椒粉、白糖调味出锅即可。
特点:香辣爽口,丰富。